Boucherie Dynamique : 2 nouveaux distributeurs de viande installés

C’est fait ! Boucherie Dynamique, boucherie-charcuterie basée à Chartres, inaugure deux nouveaux distributeurs de viande 24/24h en Eure-et-Loir. Consciente de la nécessité pour elle de s’adapter aux besoins actuels des consommateurs, la boucherie chartraine double le nombre de ses points de vente en libre-service. Pour l’aider à atteindre ses objectifs, MonCasierFrais.fr s’associe à Boucherie Dynamique et met son expertise digitale à son service.

Distributeurs automatiques de viande de Boucherie Dynamique : de quoi s’agit-il ?

Un système de casiers réfrigérés pour la vente de viande en libre-service

Boucherie Dynamique propose un système de vente de produits de boucherie-charcuterie en libre-service. Pour cela, l’entreprise originaire de Chartres a fait installer deux distributeurs de viande en Eure-et-Loir. Ces distributeurs automatiques à viande se composent de dizaines de casiers réfrigérés, qui conservent les produits alimentaires à la température idéale jusqu’à leur vente. Ensuite, les clients peuvent sélectionner les aliments qu’ils désirent et payer directement sur place grâce à un terminal de carte bancaire. Les consommateurs peuvent acheter de la viande à la pièce ou au poids 24/24h et 7/7j, sans aucune contrainte horaire. Ce système apporte une grande flexibilité d’achat aux clients et un nouveau mode de distribution pour Boucherie Dynamique.

Pour aller plus loin, consultez notre premier article qui parle des distributeurs automatiques de viande de Boucherie Dynamique.

La possibilité de passer une commande de boucherie en Click & Collect

Un distributeur automatique de charcuterie et de viande permet aussi à Boucherie Dynamique d’offrir un service de Click & Collect à ses clients. Les particuliers n’ont qu’à :

- Se rendre sur la boutique en ligne de Boucherie Dynamique.

- Choisir le ou les produit(s) voulu(s).

- Sélectionner la date à laquelle l’aliment pourra être retiré.

- Utiliser le code de sécurité envoyé par la boucherie pour ouvrir le casier connecté à la date indiquée.

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Où trouver les nouveaux distributeurs de charcuterie et de viande de Boucherie Dynamique ?

Les deux distributeurs automatiques à viande se trouvent dans deux communes différentes d’Eure-et-Loir.

Il y a tout d’abord un kiosque à retrouver à Nogent-le-Phaye au 2 rue Sablière Le Bois Paris (Parking de la Jardinerie du Bois-Paris).

Le second est à retrouver à La Bourdinière-Saint-Loup, sur la N10 (Parking du restaurant Le St Loup).

Astuce : lorsque vous passez commande sur la boutique en ligne de Boucherie Dynamique, vous pouvez choisir dans quelle installation de casiers automatiques de distribution la récupérer.

Pourquoi Boucherie Dynamique ajoute-t-elle ces deux distributeurs pour viande ?

L’ajout de deux distributeurs de viande répond avant tout aux nouveaux besoins des consommateurs. Les gérants de cette boucherie chartraine notent un certain essoufflement des méthodes de vente traditionnelles, comme celle en magasin physique et la livraison à domicile de viande.

De plus en plus, l’achat en ligne via une boutique e-commerce et le Click and Collect se développe, les consommateurs cherchant une plus grande flexibilité horaire pour leurs achats et des produits frais près de chez eux. Pour épouser les nouvelles tendances du marché, il fallait donc que Boucherie Dynamique se place sur ce nouveau créneau de vente. L’installation de 2 nouveaux points de vente de viande en libre-service y répond directement, et MonCasierFrais.fr apporte son expertise numérique pour que cette adaptation de Boucherie Dynamique se passe au mieux.

À lire aussi : MonCasierFrais.fr propose une solution de LOA pour installer des distributeurs automatiques à casiers.

MonCasierFrais.fr s’adapte aux besoins de Boucherie Dynamique

Les équipes de Boucherie Dynamique cherchaient une technologie de gestion simple à utiliser pour leurs installations de distribution automatique de viande. Ils l’ont trouvée en faisant confiance à MonCasierFrais.fr ! Voyons en quoi cela se concrétise sur le terrain grâce à l’interview croisée entre nos deux entreprises.

Une interface fluide pour l’exploitant des casiers réfrigérés

Le moment du remplissage du distributeur de viande avec des aliments est celui pendant lequel l’exploitant peut perdre le plus de temps. Heureusement, MonCasierFrais.fr a développé une interface intuitive, facile à utiliser par nos différents exploitants de distributeurs automatiques.

La « vue préparation », disponible sur l’application vendeur et la borne de commande, permet à Boucherie Dynamique de savoir quel produit placer dans chaque casier réfrigéré. C’est un gain de temps considérable, surtout grâce à notre scanner de code-barres qui accélère encore le remplissage de votre distributeur automatique et diminue les erreurs de manipulation.  

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Une gestion optimisée du back-office

Boucherie Dynamique est une entreprise d’envergure dotée d’une logistique importante et qui génère une comptabilité conséquente. En écoutant les difficultés quotidiennes de cette boucherie chartraine sur le plan administratif, nous avons développé plusieurs solutions qui leur facilitent la vie :

- Une gestion des prix des produits vendus à distance, avec un affichage possible par le biais d’étiquettes électroniques de gondole.

- Une visualisation des stocks en temps réel.

- Une gestion bancaire simplifiée, grâce à la liste des transactions effectuées sur chaque distributeur automatique de viande.

- Une gestion des dates limites de consommation à distance pour chaque produit.

- Une possibilité de connecter leur boutique en ligne avec notre logiciel de gestion, grâce à une technologie API efficiente.

À travers notre outil collaboratif d’idéation, Boucherie Dynamique propose aussi des idées d’amélioration et d’évolution pour nos casiers alimentaires et notre logiciel de gestion. Un vrai partenariat qui place la collaboration et l’écoute au centre de l'évolution continue.

En conclusion

En inaugurant deux nouveaux distributeurs automatiques en Eure-et-Loir, Boucherie Dynamique s’adapte aux évolutions des habitudes de consommation. Grâce à ces casiers réfrigérés, les clients peuvent acheter de la viande et de la charcuterie en toute autonomie, 24h/24 et 7j/7. En parallèle, le service de Click & Collect renforce cette flexibilité,offrant une alternative pratique aux achats en magasin.

Pour réussir cette transition, Boucherie Dynamique s’appuie sur l’expertise digitale de MonCasierFrais.fr, puisque nos solutions numériques facilitent la gestion quotidienne des distributeurs. Avec ce croisement entre tradition et innovation, la boucherie-charcuterie chartraine entre de plain-pied dans cette nouvelle ère pour la distribution de produits frais.