Rencontrez l'équipe de MonCasierFrais.fr au SIRHA 2025 et au SIA 2025 !

Nous y sommes presque ! Le Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA) aura lieu du 23 au 27 janvier 2025. Le Salon International de l’Agriculture (SIA) 2025 se tiendra quant à lui du 22 février au 2 mars prochain. En tant qu’experts en casiers alimentaires, les équipes de MonCasierFrais.fr se rendent sur ces deux salons internationaux. Ce sera l’occasion idéale pour partager nos solutions de casiers connectés avec les producteurs et les professionnels de la restauration et des métiers de l’hospitalité. En bonus : vous pouvez gagner une armoire de 24 casiers sur chaque salon en jouant à notre jeu-concours !

Que sont les SIRHA 2025 et SIA 2025 ?

Le SIRHA et le SIA sont deux salons français emblématiques des métiers de bouche et de l’alimentation. Plus qu’importants, ils sont incontournables pour notre équipe !

Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA)

Le SIRHA a lieu chaque année à Lyon depuis 1983. Organisé à Eurexpo Lyon, il réunit plus de 4 700 professionnels des métiers de bouche et de l’hospitalité. Le salon est divisé en 7 halls qui totalisent plus de 140 000 m² de surface réservée pour l’évènement. Toutes les catégories culinaires, hôtelières et de l’alimentaire sont représentées au sein de ce salon incontournable : boulangerie-pâtisserie, viandes, fruits & légumes, mais aussi les spécialités plus méconnues comme les emballages alimentaires et bien entendu les marques de la distribution. Sur 5 jours, plusieurs centaines de milliers de professionnels s’y rencontrent ou assistent à des masterclasses et à des conférences pour s’informer sur les nouvelles tendances du marché ou de leur profession.

Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris

Faut-il encore présenter le très célèbre Salon de l’Agriculture ? Organisé pour la première fois en 1964, il est l’évènement incontournable des gourmands, des acteurs de l’agriculture et de l’élevage en France depuis plus d’un demi-siècle. Le Concours Général Agricole, qui se tient en même temps que le salon, est celui qui décerne les fameuses médailles d’or, d’argent et de bronze pour récompenser les meilleurs produits de chaque spécialité. Cette année, le Salon International de l’Agriculture se tiendra du 22 février au 2 mars, soit 9 jours complets, à Paris-Expo – Porte de Versailles.

Pour ne rien rater du Salon de l’Agriculture 2025, écoutez les podcasts de Agricultivez-vous. C’est gratuit et peut-être entendrez-vous parler de notre équipe présente sur place !

Pourquoi l’équipe de MonCasierFrais.fr se rend-elle à ces deux salons en 2025 ?

L’équipe de MonCasierFrais.fr se rendra pour la première fois de sa jeune existence dans ces deux salons immanquables. Entre solution pour vendre des produits en dehors des Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) et expertise technique pour répondre aux besoins des exploitants, notre équipe a hâte d’y partager son savoir-faire.  

SIA et SIRHA 2025 : MonCasierFrais.fr met en place un jeu concours pour gagner une armoire de 24 casiers automatiques ! Pour jouer, rendez-vous sur notre stand de l’un des deux salons, notre équipe accompagnera votre participation !

Pour partager son expertise sur les casiers alimentaires

Alors que les métiers de bouche se tournent de plus en plus souvent vers les casiers automatiques pour distribuer leurs produits, il était logique pour nous de nous rendre sur les deux Salons où tous les représentants de la profession sont présents. Dans notre stand du SIRHA 2025, nous allons pouvoir nous imprégner des dernières évolutions du secteur de l’hôtellerie-restauration. Sur place, nous pourrons discuter avec ses représentants pour leur présenter notre solution innovante de casiers alimentaires et nouer de nouvelles relations professionnelles passionnantes. Nous y allons pour prendre le pouls du secteur, mais aussi pour apporter nos solutions dont il peut profiter dès aujourd’hui.

Pour accompagner les changements de consommation alimentaire en cours

C’est un fait : depuis 2018, et si l’on excepte l’année2020, le volume des ventes annuelles au sein des GSA (grandes surfaces alimentaires) est en recul constant. Depuis 2021, c’est même la dégringolade : -6,1 % de ventes cumulées ! Depuis quelques années, les consommateurs français délaissent les grandes surfaces au profit du circuit court et du Click & Collect. Meilleure traçabilité des produits, prix inférieurs, amélioration de la qualité des aliments et flexibilité d’achat sont autant de raisons qui poussent les consommateurs à se détourner des grandes surfaces. Les producteurs de fruits, de légumes et de viande/charcuterie peuvent profiter de ce changement des pratiques s’ils sont bien accompagnés. L’équipe de MonCasierFrais.fr voit en ces deux salons du SIA et du SIRHA une formidable opportunité de rencontrer les producteurs de France et d’ailleurs. Notre solution de casiers automatiques est à-même de répondre à leurs besoins de terrain et à ceux des consommateurs.

Découvrez, sur notre blog, les portraits de plusieurs exploitants qui ont su nous faire confiance pour vendre leurs produits à l’aide de casiers automatiques :

- La ferme familiale de La Gruzardière.

- Les Petits Plats de Pauline.

- Boucherie Dynamique.

En conclusion

Les salons SIRHA et SIA 2025 sont bien plus que de simples rendez-vous professionnels : ils représentent une opportunité unique d’échanger, d’apprendre et de partager avec les acteurs majeurs des secteurs de l’alimentation, de l’hôtellerie et de l’agriculture. Pour MonCasierFrais.fr, c’est l’occasion de mettre en avant nos solutions innovantes de casiers alimentaires et de contribuer à transformer les modes de distribution actuels et à venir. Nous avons hâte de vous y retrouver, que ce soit pour découvrir nos produits, échanger sur vos besoins ou simplement discuter des évolutions passionnantes du secteur. Grâce à notre jeu-concours, tentez de gagner une armoire de 24 casiers sur chacun des deux salons. Rendez-vous à Lyon du 23 au 27 janvier et à Paris du 22 février au 2 mars pour ces deux événements incontournables de 2025 !